Les Tourtisseaux
A la chandeleur, en Vendée on aime les crêpes bien sûr mais on adore déguster des Tourtisseaux. Mais qu’est ce que c’est ? C’est une sorte de beignet cuit dans l’huile que vous connaissez certainement selon votre région sous le nom de Merveille, Bugnes, Pet de Nonne, Foutimassons ou encore Bottereaux
